Знаете ли Вы?

Расширьте свой кругозор и произведите впечатление на ваших друзей и родных этими интересными фактами и общей информацией о кофе:

1. Ежедневно в мире выпивается более 1400 миллионов чашек кофе!

2. Около 40 кофейных зёрен уходит на одну порцию Эспрессо.

3. Одно кофейное дерево дает менее половины килограмма кофе в год.

4. Черный кофе без сахара не содержит калорий.

5. Итальянский термин «Latté» используется для обозначения молока. Поэтому, если вы закажете Латте в Италии, то Вам будет подан стакан молока.

6. Основной поставщик кофе - Бразилия, где под плантациями кофе занято около 3,5 млн. га, т.е. около 20% обрабатываемых земель. На Бразилию приходится почти 1/3 производства кофе в мире, что составляет свыше 3,3 миллиарда фунтов кофе каждый год.

7. Империя Ллойда начиналась когда-то с открытия в Лондоне кофейни «Edward Lloyd's coffeehouse».

8. Кофе, наряду с пивом и арахисовым маслом, входит в список десяти самых узнаваемых запахов в мире.

9. Сырые кофейные зерна, смоченные в воде с пряностями, жевали как конфеты во многих районах Африки.

10. В тройку лидеров по потреблению кофе входят американцы, французы и немцы. Их совокупный объём потребления составляет около 65% от общемирового.

11. В давние времена в Турции существовала традиция, согласно которой, жених обязан был дать гарантию, что он с новой женой всегда будет обеспечен кофе.

12. Кофеин внесён Международным Олимпийским Комитетом в список запрещенных веществ. Спортсмен, у которого уровень кофеина превышает 12 микрограмм на миллилитр мочи, может быть лишён права участия в Олимпийских играх. Такой уровень содержания кофеина может быть достигнут после употребления около 5 чашек кофе.

13. Холодный кофе в банках стал популярным в Японии с 1945 года.

14. В начале 17-го века в Англии кофе использовался в качестве лекарства. Больных лечили микстурой из кофе в сочетании с подогретым маслом и мёдом. Несмотря на это, чай вскоре заменил кофе в качестве национального напитка.

15. За более чем 1000-летнюю историю кофе, самым суровым наказанием за его употребление была казнь, когда виновного зашивали в кожаный мешок и бросали живым в море.

16. На земле существует более двухсот видов кофейных деревьев. Но лишь примерно пятая их часть используется в коммерческих целях. А из них только два вида кофейных деревьев используются непосредственно для создания кофейных напитков, остальные  - в кондитерской промышленности.

17. Около 90 % всего потребляемого кофе производится из двух самых известных видов кофейных деревьев - Арабики и Робусты.

18. На мировой рынок поставляется более 500 сортов кофе от 50 стран-производителей.

19. Кофейные бобы на самом деле - косточки плодов кофе. В 1696 году голландцы начали выращивать кофе на острове Ява в Индонезии.

20. Первые кофейни открылись в Оксфорде, Англия, в 1650 году. А спустя год - в Лондоне. Уже к 1700 году в столице Великобритании их насчитывалось около 2 000.

21. В честь этого напитка Бах написал свою Кофейную кантату.

22. Бетховен - еще один приверженец кофе - предпочитал пропорцию шестьдесят зерен на чашку.

23. В начале XVIII века французский морской офицер, Габриэль Матье де Кле выкрал побег королевского кофейного дерева из Жардин де План в Париже и увез его на остров Мартиника в Карибском море. Всего через пять лет там насчитывалось 18 миллионов кофейных деревьев.

24. Представитель французского реализма, Оноре де Бальзак (1799-1850), выпивал до 60 чашек кофе в день, подхлестывая писательское вдохновение.

25. Лондонские кафетерии XVII века стали известны как "Грошовые университеты", потому что за чашкой кофе можно было побеседовать с художниками, поэтами и торговцами, которые частенько захаживали туда. Именно поэтому в 1676 году Карл II попытался закрыть кофейни, считая их рассадниками политических интриг.

26. Кофеин - алкалоид, содержащийся в зернах кофейного дерева, листьях чайного куста, в орехах кола и некоторых других растениях. Впервые бесцветные шелковистые кристаллы слабогорького вкуса удалось выделить из кофейного экстракта французскому ученому Рунге в 1819 году.

27. К 1800 году Бразилия стала ведущим производителем кофе в мире.

28. В России кофе впервые появился в 1665 году, когда придворный лекарь Самюэль Коллинс прописал его царю Алексею Михайловичу в качестве "лекарства против надмений, насморков и главоболений".

29. Решительный шаг в деле распространения кофе сделал Петр I: в годы его правления кофе стал необычайно популярен в великосветских кругах.